À propos

Le Moulin Michel, un arrêt incontournable sur la route 132, entre Montréal et Québec...

Moulin Seigneurial datant de 1774, le Moulin Michel est un site où tradition et découvertes s'unissent. 

La meunerie avec ses mécanismes d'antan toujours fonctionnels fabrique la farine de sarrasin avec laquelle nous cuisinons. L'été, la crêperie champêtre est l'endroit idéal afin de découvrir notre aliment vedette, mais également pour visiter le moulin patrimonial à l'aide de guides-meuniers. À l'année, le moulin vit au rythme des spectacles, événements, festivals et mariages s'y déroulant.

On retrouve au Moulin une cuisine authentique inspirée par les recettes traditionnelles mettant en vedette les produits locaux et régionaux.